Dessert
QUATRE QUART ( UN RÉGAL)
Ingredients :
- 250 grs de beurre fondu
- 250 grs de farine
- 200 grs de sucre
- 4 oeufs
- 1 paquet de levure
- 1 paquet de sucre vanillé
Préparation :
Préchauffer le four à 180°c. Bien mélanger la farine le sucre vanillé et la levure . Anjouter le sucre et le beure . Ajouter le beure tout en fouetttant.
Vous devez obtenir un melange lisse et homogéne .
Pour la cuisson 180°c ( thermostat 6 ) 25 min à surveiller avec le couteau ( planter le couteau dans le gateau si la pointe est propre le gateau est cuit)
Pour le Nutella maison:
Je prends une tablette entiere de milka au chocolat au lait que je casse dans une tasse .J'ajoute un peu de creme et un peu de beurre et au micro onde .
Des qu'il sort du micro onde remuez bien avec une fourchette .
Régalez vous !!!!!
Gâteau aux chocolat ( recette de PIERRE HERMET )
Pour bien commencer quoi de mieux que l'incontournable Gâteau au chocolat
Ingrédients:
- 250 grs de chocolat noir
- 250 grs de beurre
- 200 grs de sucre
- 70 grs de farine
- 4 oeufs
Préparation :
Préchauffer le four a 180 °c . Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie . Dans un saladier , battre les oeufs avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse et mousse . Incorporer le mélange chocolat / beurre puis la farine dans le saladier des oeufs et du sucre et mélanger pour obtenir une pate homogéne .
Verser la pate dans un moule beurré et fariné, ( prendre un moule assez grand environ 24 à 25 cm de diamétre pour que la cuisson soit parfaite )
Faire cuire 25 min environ .
Et je sais que c'est dur d'attendre ( nous on a du mal ) mais le gâteau sera meilleur à tempèrature ambiante
Ce gâteau une tuerie ,fondant à l'intérieur gâteau demandé et redemandé par les grands et les petits